PALANGKA RAYA,Kaltengkita.com-Anggota DPRD Kota Palangka Raya Sigit Widodo meminta pemerintah untuk terus memberdayakan keberadaan pelaku usaha kuliner khas daerah. Pasalnya, kuliner khas daerah dapat menjadi salah satu faktor pendukung dalam pengembangan maupun sebagai daya tarik destinasi pariwisata.
“Pengembangan kuliner juga memiliki daya tarik sebagai pendukung sektor pariwisata,” kata Sigit.
Menurut Sigit, pariwisata di Kota Palangka Raya telah berkembang pesat. Namun dengan keberadaan kuliner khas daerah diyakini akan menambah daya tarik bagi wisatawan melalui pengembangan beragam kuliner lokal.
“Resep kuliner yang merupakan warisan turun-temurun tentu akan menjadi pembeda dan menarik minat pengunjung,” jelasnya.
Sigit mencontohkan, kuliner seperti keripik kelakai dan juhu umbut rotan dapat dikembangkan sebagai salah satu UMKM menarik bagi wisatawan. Namun perlu adanya dukungan dari pemerintah agar kuliner khas daerah tersebut dapat diminati masyarakat. (Redk-2)
