KALTENGKITA.COM-Jahe sudah diketahui seringkali digunakan sebagai bumbu masakan dan juga bahan herbal untuk kesehatan. Ketika jahe bertemu dengan lemon, maka khasiatnya akan lebih super untuk membuat tubuh lebih sehat .
Resep Minimalist Baker mencampur air lemon dan jahe untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan meredakan berbagai masalah kesehatan. Ahli diet terdaftar dan pendiri dan direktur Real Nutrition, Amy Shapiro, MS, RD, CDN menjelaskan mengapa jahe dan lemon merupakan kombinasi sempurna.
“Jahe dan lemom memerangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Saya suka campuran ini karena tidak hanya penuh dengan rasa yang cerah dan menyegarkan, tetapi juga sarat dengan nutrisi dan senyawa peningkat kekebalan tubuh,” kata Shapiro seperti dilansir dari Well and Good, Kamis (25/8).
Resepnya sangat mudah. Membuat air lemon dan jahe membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit untuk persiapan memeras. Berbagai penelitian membuat jahe dan lemon wajib dicoba sebagai bahan herbal alami.
Manfaat Jahe
Jahe mengandung senyawa kuat dalam jahe adalah gingerol, yang memiliki manfaat obat, termasuk membantu tubuh melawan bakteri dan juga infeksi. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat secara efektif mengurangi gejala mual, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi seperti mabuk laut, mual di pagi hari, dan mual.
Manfaat Lemon
Lemon memberikan banyak manfaat kesehatan. Lemon mengandung vitamin C untuk meningkatkan kekebalan dan melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari dan kerusakan oksidatif. Lemon dapat membantu mendukung fungsi hati yang sehat. Studi menunjukkan bahwa jeruk, seperti lemon, limau, dan jeruk, mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan, anti-inflamasi, dan membantu memerangi stres oksidatif, yang berkontribusi pada sebagian besar penyakit hati.
Cara Membuat
Campur lemon dan jahe dengan air. Sehingga tubuh tetap terhidrasi dengan cukup adalah kunci dalam segala hal mulai dari energi hingga fokus hingga kesehatan sendi.
Kemudian rebus hingga tercampur seluruhnya. Sajikan dan seruput tunggu hingga dingin. Bisa juga disimpan di dalam kulkas agar bisa dinikmati dingin. Campur dengan madu dan daun mint sesuai selera. (Redk-2)
